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石家庄有哪些特色美食 石家庄特色小吃推荐

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河北的美食还是很多的,作为旅游圣地之一,美食美景常作伴才算完美,一方水土养育一方人,地域,历史让美食更具有情感,美食拉进我们与写作城市的距离,石家庄有哪些特色美食?下面一起来看看吧!

殷村驴肉

殷村驴肉是元氏县殷村特产,隶属于河北省石家庄市,位于河北省中南部。殷村驴肉在二十世纪初,是由村人王喜自己配方煮制,赶集上庙去卖,渐渐在当地小有名气。后经晚辈多年探索改进,成为本地名吃。

用缸炉烧饼夹上驴肉,再来上一碗热气腾腾的饸饹堪称绝配。这种吃法也称之为"古镇三宝",酥脆的烧饼,美味的驴肉,爽口的饸饹,让众多食客流连忘返。

藁城宫面

宫面是藁城特色礼品之一(另有宫灯、宫酒,民间戏称“三宫”),属河北省地方传统名产,亦称贡面。

锅贴饼子

锅贴饼子,是用玉米面和高粱面,谷子面,山药面,谷糠面等和面制作而成,并且玉米面和谷子面因为难发酵所以先用开水坡面,然后趁热贴在锅边,这样做饭熟饼熟,并且靠近锅的一面烤焦变成黄褐色,酥脆可口,吃起来很美味。并且很好的补充身体所需要的营养元素,吃点粗粮对人身体也能很好。

石家庄回民扒鸡

这道美食是一对夫妇制作而成,这道石家庄回民扒鸡外表呈金黄色,颜色透亮很美观,廖伟很足,醇香浓郁,而且也不容易变形,鸡肉非常烂,都能达到鸡肉和骨头分离,其生产约半个世纪,50年代又吸取地方扒鸡的制作工艺,进行改良。

正定八大碗

正定八大碗从古时候就有了,它主要是包括四荤四素,荤素搭配不油腻,采用了多种烹饪手法,像扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘。主要的做法就是荤菜不油,素材不淡,吃一口回味无穷。

美食就这样介绍给大家了,在石家庄游玩时别忘了打卡哦!

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